芒康美食攻略
芒康位于西藏东部，是川藏线上的重要一站，其美食融合了藏、川、滇风味，以下为前十名推荐及实用攻略：
- 藏式糌粑：传统主食，用青稞粉制成，搭配酥油茶食用，体验当地日常饮食。
- 酥油茶：高原必备饮品，暖身抗高反，建议在茶馆或民宿品尝现打版本。
- 芒康酸奶：纯天然发酵，酸甜浓郁，常见于当地集市或藏家乐。
- 牦牛肉干：便携零食，肉质紧实，适合旅途补充能量，购买时选择本地老字号。
- 藏香猪：烤制或炖煮，皮脆肉嫩，推荐在村庄节庆时尝试现烤风味。
- 青稞酒：低度酒精饮料，口感醇厚，参与当地聚会时可适量饮用。
- 松茸炖鸡：季节性美食（7-9月），采用高原松茸，鲜美滋补，需提前预订。
- 荞麦饼：健康粗粮，常配蜂蜜或奶渣，早餐时段在街头小摊可寻。
- 藏式血肠：由牦牛肉和糌粑填充，风味独特，建议初访者小份尝试。
- 盐井加加面：芒康特色面食，汤底鲜美，面条细软，每碗分量小可多次添加，乐趣十足。
旅行贴士：芒康海拔较高（约3900米），饮食宜清淡渐进，避免过量；推荐前往本地市场（如嘎托镇集市）或家庭餐馆，体验更地道风味；注意尊重藏族饮食习俗，如用餐时勿浪费糌粑。最佳美食季节为夏季至初秋，食材丰富且节庆活动多。