芒康特色菜品推荐
芒康作为藏东门户，饮食文化融合了藏、川、滇风味，以下为必尝特色：
- 牦牛肉干：风干牦牛肉配辣椒粉，口感韧香，是当地牧民传统零食
- 酥油茶：用酥油、茶叶和盐搅打而成，咸香浓郁，可缓解高原反应
- 藏香猪火锅：芒康高山藏香猪肉质紧实，涮煮后鲜嫩不腻
- 青稞酒：低度发酵酒，酸甜爽口，适合搭配糌粑食用
- 松茸炖鸡：夏季限定，采用滇藏边境新鲜松茸，汤鲜味美
推荐就餐地点
芒康县城：
1. 茶马古道藏餐厅（主打牦牛肉火锅、酥油茶）
2. 盐井佳加面馆（体验传统纳西族制面工艺）
214国道沿线：
- 红拉山垭口观景台：现煮酥油茶配青稞饼
- 曲孜卡温泉小镇：藏式农家乐体验糌粑制作
饮食贴士
1. 初到高原建议先饮酥油茶适应，避免过量饮酒
2. 藏餐多油腻，可随身携带山楂片助消化
3. 乡镇餐馆多为家庭经营，建议提前确认营业时间
4. 尊重本地习俗：喝酥油茶时需双手接碗，糌粑不可浪费